Data/hora: 19/05/2024 21:54:42

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sudeste.
Data corrente: | 06/12/2021
Data da última atualização: | 07/12/2021
Autoria: | MALAGO JUNIOR, W.; RUBIATTI, A. DE M. M.; TONIOLO, C. F. C.; SCHNEIDER, V. C.
Afiliação: | WILSON MALAGO JUNIOR, CPPSE; ANGÉLICA DE MORAES MANÇO RUBIATTI, UNICEP; CRISTINA FERRO CORREA TONIOLO, UNICEP; VALÉRIA CRISTINA SCHNEIDER, UNICEP.
Título: | Efeitos nutricionais e mecanismos bioquímicos na doença hepática gordurosa não alcoólica.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | Revista da Associação Brasileira de Nutrição, v.12, n.1, 2021.
Páginas: | p.195-214.
ISSN: | 2357-7894
Idioma: | Português
Conteúdo: | A Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica (DHGNA) tem ganhado proporções alarmantes, afetando de 25 a 30% da população mundial. Sua ocorrência está associada ao excesso de peso, resistência à insulina e síndrome metabólica. Ela é uma doença silenciosa que evolui do acúmulo de gordura no fígado para a hepatite, fibrose, cirrose e carcinoma. A morbimortalidade associada à DHGNA tem aumentado significativamente, junto com o crescimento do excesso de peso na população. Ainda não há um marcador específico para o diagnóstico, e nem um tratamento farmacológico para a doença. Portanto, a prevenção e o tratamento se baseiam na mudança do estilo de vida, com a adoção de hábitos alimentares saudáveis, que devem necessariamente levar à perda de peso, para a melhora do quadro. O objetivo deste trabalho foi pesquisar e sintetizar informações científicas atualizadas acerca da DHGNA. As buscas, com os descritores utilizados, foram direcionadas às influências dietéticas no desenvolvimento, prevenção e tratamento da DHGNA e aos mecanismos bioquímicos e metabólicos envolvidos com a doença. Foram disponibilizadas informações que ajudam a entender a dietética e a bioquímica no da DHGNA, além da importância da doença em termos de saúde pública. Os temas reportados ajudam a ambientar o profissional nutricionista no cenário atual da educação alimentar e nutricional, voltadas para a prevenção e tratamento da doença.
Palavras-Chave: | Esteatose hepática não alcoólica; Terapia nutricional.
Thesagro: | Metabolismo.
Categoria do assunto: | H Saúde e Patologia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/228579/1/EfeitosNutricionaisMecanismos.pdf
Registro original: | Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)
Exemplares: | CPPSE - (25490-1) - UPC - AP - DD - PROCI-2021.00189 - MAL - 2021.00214 - DIS